2022年7月29日（金MIEA世界めぐり「おやこ料理教室宋さんと肉まんづくり」を松戸市民会館で開催しました。
まつど国際文化大使で台湾出身の料理研究家の宋如芳さんから「肉まんづくりと杏仁豆腐」を習いました。講師のわかりやすいデモンストレーションに参加した12組の親子も楽しく肉まんを作ることができ、美味しいと好評でした。最後に宋さんが台湾の茶器を使って台湾茶を振る舞ってくださり、食文化も体感することが出来ました。

肉まんのデモンストレーション

肉まんの生地づくり

参加した子どもたちからは、「はじめて肉まんを自分で作って楽しかった」「自分で作った肉まんはとても美味しかった」「台湾茶が美味しかった」などの感想が寄せられました。
子どもたちの美味しい笑顔がみられました。
暑い中、お疲れ様でした♪